老火靓汤做法大全（10道老火靓汤做法大全）

10道老火靓汤做法大全

老火靓汤，即将原料置于水中，用小火慢慢熬制一段时间，从而使得汤汁浓稠口感好。面对现代快节奏的生活，人们很难从饮食中得到足够的养分，因此老火靓汤逐渐成为了时下的健康饮食之选。接下来，我们一起来看看十种老火靓汤的制作方法。

1.山药排骨汤

将五花肉和排骨、山药、胡萝卜、大枣、葱姜等食材加入锅中，注入足够的清水，老火熬制3个小时即可。

2.鲫鱼豆腐汤

将鲫鱼去鳞去骨去腥后，与豆腐、银耳、红枣、枸杞一起入锅，加足够的清水，焖煮2小时后加入盐巴调味即成。

3.美容养颜汤

将瘦肉、猪蹄筋、地黄、玫瑰花等食材加入锅中，加入适量清水炖2-3小时，再用盐巴调味即成。

4.花旗参乌鸡汤

将乌鸡洗净，与花旗参、淮山、枸杞一同炖3小时，再加入少量盐巴即可。

5.党参羊肉汤

将羊肉切成小块，加入玉竹、党参、芡实等食材，用老火熬制3小时后加入盐巴调味即可。

6.滋补鸽蛋汤

将鸽蛋洗净入锅，熬制1小时后加入枸杞、熟地、黄芪等食材，再熬制2小时，最后加入盐巴即可。

7.红枣骨头汤

将猪骨头去髓洗净，与当归、姜片、大枣一同放入锅中，加入足够清水熬制3小时，最后加入盐巴调味即可。

8.橙皮杞子炖鸡汤

将鸡肉切成块状，加入橙皮、枸杞、红枣等食材放入锅中，老火炖3小时左右，最后加入盐巴即可。

9.清肺汤

将瘦肉切块入锅，加入洋葱、胡萝卜、菠菜等食材，注入足够的清水，炖3小时后加入盐巴调味即可。

10.银耳雪梨汤

将雪梨去皮去核切片，与银耳一起加水煮沸，然后转为小火煲1小时左右，最后加入蜂蜜调味即可。

十种老火靓汤是中华饮食文化中的代表，不仅有美味的口感还有丰富的营养成分，能够为身体提供良好的营养补给。只要按照介绍的制作方法，大家都能在家里简单又方便地享受到老火靓汤的美好味道。