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微波炉可以做蛋糕吗(微波炉马克杯蛋糕)

最近天气转冷,总是想吃点高热量的食物;尤其在每个加班的晚上,小果儿都觉得需要一块儿小蛋糕来满足我的胃,让我有继续工作的动力~

不过,在公司做蛋糕好像不是太厚道呢!烤制的时候那种香味,我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法,比如:用微波炉就可以!而且味道也超棒呢~

微波炉马克杯蛋糕

by 小姿饭儿

·主料·

低筋粉|2汤匙

香蕉|1根

鸡蛋|1只

·辅料·

巧克力榛子酱|1茶匙

玉米油|2茶匙

泡打粉|1.5g

·做法·

1. 香蕉放在保鲜袋处理成泥。

2. 将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子酱。

3. 加入低筋粉。

4. 加入玉米油。

5. 搅拌均匀至无颗粒、无粉状。

6. 放入微波炉,选择微波高火,转2分50秒。

7. 直至蛋糕长高、变熟。

8. 淋上热巧克力,加以即食燕麦装饰。

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