农贸市场管理制度（农贸市场管理规定及实施细则）

农贸市场管理规定及实施细则

农贸市场是城市居民获取生活必需品的重要场所，也是农产品流通的关键环节之一。因此，农贸市场必须建立一套科学的管理制度，以确保市场安全运转、商品品质、服务质量和环境卫生等方面的稳定与提升。

第一章：市场管理机构及职责

农贸市场应当建立市场管理机构，并明确其职责。市场管理机构应当具备一定的资质条件，负责统筹市场日常管理事宜，全面维护秩序。具体职责如下：

1.负责管理市场内所有的商户，严格执行市场规定，确保所有商户符合市场准入标准，对违规经营活动进行严格处罚。

2.负责市场内公共设施、绿化环境、排放等设施的维修与保养，消除市场安全隐患，确保市场运营有序与安全。

3.负责监控市场内的价格行情，加强对农产品质量、标准的监督与管理，确保市场商品品质安全。

第二章：市场经营者及运营规范

农贸市场所涉及的经营者专业性、管理经验等因素差异较大，因此需要建立一套针对不同经营者的运营规范，以确保市场运营质量及规范化程度。具体方案如下：

1.为进入市场的经营者制定严格的准入要求，要求每个商户都必须具备一定的法人资质、安全生产意识和食品安全、环保方面的规范要求。

2.监督要求商户每天定时定量对商品进行上货、清货、点菜等操作，坚决杜绝低质量商品流入市场，提高市场竞争力。

3.拓宽经营范围，鼓励市场内经营者开设多样化的业务，如农副产品、加工食品等相关业务模式。同时，要给予市场内各类经营者合适的发展空间，实现资源共享互助的共同发展。

第三章：市场卫生和环保

农贸市场的品质和服务质量在很大程度上决定于市场环境和卫生情况。因此，市场管理方需要加强环境和卫生的管理，确保消费者能够在一个清洁、卫生、良好的购物环境中消费。具体管理措施如下：

1.定期对市场环境进行卫生清洁。每天对市场内部环境进行现场保洁，定期对市场内的垃圾进行收集、分类处理，杜绝非法倾倒垃圾现象。

2.对市场内部进行灭鼠杀虫、消毒清洁等卫生防疫工作，确保农产品的品质和卫生安全。

3.对市场内商户进行环保宣传，鼓励使用环保袋、利用再生资源等措施以减少对环境的影响。

综上所述，农贸市场管理制度的建立需要市场管理方严格盯紧、规范管理。只有在标准化、科学化的管理下，才能建立好一个优质、安全、放心的农贸市场，保障消费者的合法权益，同时促进农产品的健康流通。