自制可爱小猪馒头的烘培教程
面粉的准备
小猪馒头的主料当然是面粉，制作时首先需要准备好面粉。如果你想要制作口感更好，颜色更白的小猪馒头，建议选择普通的高筋面粉。将面粉过筛，将其中的杂质筛掉，这样做可以使馒头更加蓬松。面粉的数量大约要按照人均100克来计算，以此来控制好每个馒头的大小。
面团的制作
首先将面粉放入容器中，加水搅拌，逐渐的加入酵母，搅拌均匀后用手揉成面团。揉的时间不应少于十分钟，这个时间会帮助面团中的面筋发挥出更好的韧性。揉好的面团放入盆中，用湿布盖住，将盆子放到室温适度的地方，静置两个小时。如果时间不够或者温度不够的话，可以把面团放进微波炉或者烤箱中进行发酵。
面团的切割和制作
经过两个小时的时间，面团一定会发酵到两倍左右，这时候就可以开始制作可爱的小猪馒头了。将面团用切割器切成一个个小块，并将它们揉成球状，稍微用手压一下，使其扁平，然后在中央插上粘好的猪鼻子，再用橄榄形的工具在上方划出猪耳朵的形状，然后就可以将面团放进蒸锅中蒸啦！
蒸的时间大约要在十分钟到二十分钟之间，时间上要根据馒头的大小和蒸锅的火力掌握。如果想要馒头呈现更好看的效果，还可以在蒸熟的馒头上刷一点奶油，这样做会使馒头表面更加亮白，更加有食欲。
小结
这是一个简单而且好玩的烘培方法，如果你想要做出更具个性化的馒头，还可以用食用染料将馒头涂成各种可爱的颜色，或者在表面刻画出不同的香蕉、苹果等各种水果的形状。总之，有无数可能来制作自己的创意馒头，快来试试吧！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至3237157959@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。