最近酷暑难耐,天气燥热,小伙伴们有没有食欲不振的感觉,最近就连我这个吃货都收敛了许多,热的真的是什么都不想吃!天气热我们可以多喝这碗粥!
这碗粥就是桂圆莲子红枣粥,营养易消化,调养肠胃,宁心安神,吃一碗整天精神棒!桂圆,莲子,红枣都是营养价值高,物美价廉的食材,生活中很容易购买到!
夏季多吃这碗桂圆莲子红枣粥,做法简单易学,厨房小白也轻松驾驭,做上一锅开开心心吃一天,上班族必备的营养小粥,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!
桂圆莲子红枣粥
配料:
红枣6颗、桂圆12颗、莲子18颗、糯米半杯、大米半杯、红糖适量
烹饪步骤:
1.莲子洗净,提前泡发;糯米也稍微浸泡一下,容易熟!
2.将大米洗净、红枣洗净,桂圆去壳备用
3.砂锅内放热水,将大米、糯米、莲子、桂圆一起放进去煮
4.煮半个小时后,桂圆透明、莲子煮熟后,将红枣放进去,继续熬煮二十分钟。
5.放红糖放进去,不停搅拌,直至红糖搅拌均匀即可出锅!
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